Заканчивается лето, время собирать урожай и отмечать дожинки на дачах. Многие собирают огромный урожай кабачков. Сегодня я расскажу как употреблять в пищу кабачки, как сделать вкусные блины из кабачков. Кабачки очень полезные овощи и употребление их в пищу в любой виде приведет лишь только к положительному эффекту. Придаст здоровья, наполнит ваш организм нужными микроэлементами. Кстати это блюдо подойдет девушкам, которые соблюдают строгую диету. Кабачковые блины являются строго диетическим продуктом. Кто то их называет оладьи, а мы называем просто кабачковые блины.

Кабачковые оладьи с овсянкой — рецепт

Для приготовления кабачковых блинов вам понадобится :

1. Овсяные хлопья или овсянка — 300 гр.
2. Яйца куриные -2 шт.
3. Мука пшеничная — 150 гр.
4. Кабачок — 1/2 шт.
5. Соль.

Все составляющие рецепта очень простые и полезные. Я думаю, что они найдутся в каждом доме. Для приготовления блинов требуется совсем мало времени. У меня ушло примерно 15-20 минут.  Давайте по порядку рассмотрим рецепт приготовления кабачковых блинов.

Очищаем кабачок

Сначала очищаем кабачок от шкурки. Если кабачок молодой, сорван недавно, его можно не чистить. Аккуратно достаем внутренние семечки.

Трем кабачок на крупную терку

Выбираем крупную терку и трем на ее наш кабачок. Это нужно, чтобы кабачковые оладьи имели структуру. Вкус блинов будет отчетливый и неповторимый. Заметили, все просто и без напряга. Время уходит совсем мало. Это самый простой рецепт приготовления блинов из кабачков.

Добавляем муку, яйца, овсяные хлопья и соль.

После того как мы натерли кабачок на терку, добавляем овсяные хлопья, яйца и муку.  Делаем это все в такой последовательности как я написала. Если изменить последовательность добавления продуктов в рецепт блинов из кабачков, возможно наличие комков в тесте.

После хорошо перемешиваем наши продукты, чтобы получилось однородная масса. Тесто для блинов должно быть не сильно густым и не сильно жидким. Иначе, кабачковые оладьи могут быть или плотные или наоборот жидкие и разлезные.

Выкладываем блины на сковороду

Когда тесто готово, выкладываем блины на сковороду и жарим 3-4 минуты на одном боку. Предварительно нужно нагреть сковороду и налить подсолнечного масла. Если не прогреть как следует сковороду, оладьи могут прилипнуть к ней. Всегда прогревайте сковороду когда готовите блины и не важно из кабачков они или из обычного теста.

Незабываем ворочать кабачковые блины с овсянкой. Я переворачиваю блины всего один раз. Достоинство рецепта приготовления оладьей в том, что блин жарится очень быстро.

Готовые кабачковые оладьи

После обжарки блинов снимаем их со сковороды. В блюдо из кабачков добавляем сметану. приятного аппетита. И так вы получили отличное здоровое блюда кабачковые оладьи. Не забыли ? В блины мы добавляли овсянку или овсяные хлопья, что придает нужную структуру. Поев блины очень долгое время не хочется кушать, у вас не будет газов и тяжести в желудке. Это отличный рецепт для здорового питания.

Прошу вас если не трудно оставить комментарии  к моему рецепту, давайте делится кто что пробовал с кабачком.  Пишите какие рецепты вам интересны и что бы вы хотели, чтобы наш женский сайт рассказал на конкретных примерах. Ждем ваших оценок.